来源：荆州科技

2026年5月7日

清晨6点，育苗车间灯光初亮，球王会平台教授柴毅已蹲在孵化环道旁，将温度计轻轻探入水中。22.5℃，她点点头，在记录本上写下当天的第一组数据。

这是2025年3月中旬的一个普通清晨，也是柴毅作为市级科技特派员，驻点荆州市渔都特种水产养殖有限公司的第35天。当天，她即将开展第三组加州鲈亲鱼的人工催产——此前两周，已完成两批次试验，受精率稳定在80%以上。

正是这份扎根一线的坚守和精准有效的技术指导，让柴毅近日获评荆州市2025年度市级优秀科技特派员。

瞄准繁育难题，用数据交出成绩单

荆州渔都公司以工厂化鱼苗繁育为特色，但加州鲈和黄颡鱼的人工繁殖长期存在受精率波动大、孵化率不稳定的痛点。柴毅进驻后，没有急于开会讲理论，而是扎进孵化环道和亲本培育池，连续记录水温、亲鱼性腺发育及产卵节律。

2025年3月中旬，她结合前期观测数据，将加州鲈亲鱼分三组、五批次实施催产，全程采用人工授精与室内集中孵化。最终累计收集受精卵超过3000万粒，受精率达到84%；至6月8日，成功孵化水花2000余万尾，孵化率超过75%。

4月下旬，她又筛选多组黄颡鱼亲本开展催产试验，收获受精卵1000多万粒，受精率87%，孵化水花900余万尾，孵化率超71%。两组数据均明显高于企业往年同期水平。

企业生产负责人表示：“柴教授拿出来的方案能直接落地，产量上去了，我们心也定了。”这批苗种不仅满足了企业自身养殖需求，还供应了周边多个养殖户。

破解“大鱼吃小鱼”，分级饲养提成活率

加州鲈苗种培育中，肉食性导致的相互残杀是行业公认的难点。柴毅发现，企业过去在鱼苗长至2—3厘米时未及时分池，饵料供应也不够精准，导致大苗吃小苗，出苗率偏低。

她提出分级饲养方案：鱼苗培育15—20天、体长达2—3厘米时，立即用鱼筛分级分池，同时提前培育足量的水蚯蚓、枝角类等活饵料。一级培育池按每亩5万尾小规格鱼种投放；进入二级培育后，待鱼苗长至4—5厘米，每天定时定量投喂消毒后的水蚯蚓，并辅以灯光诱食和微流水刺激。

这一组合措施有效降低了苗种间的攻击频率，大规格苗种成活率较往年提高约30%。如今，“分级分池”已成为车间里的标准操作。

盯紧水质“晴雨表”，高温季节保安全

2025年8月至10月，持续高温天气导致企业部分加州鲈池塘出现水体浑浊、水草老化、蓝藻水华等问题，鱼群摄食量下降，个别池边出现浮头。柴毅接到电话后当天赶到现场，取水样检测溶氧、pH值、氨氮等指标。

她给出具体整改方案：适当加注新水提高水位，每日投喂量减少20%，夜间开启底层微孔增氧设备，并建议补种轮叶黑藻等耐高温水草。半个月后回访显示，水体透明度从不足15厘米提升到40厘米以上，水草恢复生长，水质指标全面达标。整个高温季，该企业未发生一起因水质恶化导致的泛塘或死鱼事故。

此外，柴毅还为企业配发便携式水质检测工具，现场培训工人快速判断溶氧和氨氮指标，推动日常管理从“凭经验”转向“看数据”。

培训送到车间里，留下一支“不走的队伍”

技术最终要靠企业自身的人才承接。6月至7月，柴毅集中开展加州鲈大规格苗种培育技术培训，培训地点就设在育苗车间和池塘边。她用最直接的方式讲解关键节点：什么规格过筛、不同阶段如何调密度、投喂量如何换算。

她将不同生长期的放养密度明确列出：3厘米夏花每亩3万—4万尾，5厘米鱼苗每亩1.2万尾，10厘米鱼种每亩5000—6000尾。工人反映，按此密度操作，鱼苗生长均匀度明显提高。她还指导两名年轻技术员掌握了人工授精、孵化环道操作和常见鱼病镜检技能。目前，两人已能独立完成从亲本选择到苗种出池的全流程工作。

扎根一线见实效，科技特派员不是“走过场”

据统计，在柴毅的服务期内，企业加州鲈和黄颡鱼的苗种总产量同比增长超过20%，苗种成活率提升近10个百分点，直接经济效益增加约15%。同时，通过优化投喂和精准用药，饲料系数下降，养殖尾水排放指标也明显改善。

柴毅表示，科技特派员的价值不在于写了多少报告，而在于能不能解决塘口边的实际问题。下一步，她将继续围绕抗病育种和工厂化循环水养殖开展技术攻关，让更多实用技术从实验室走进生产一线，为荆州水产产业升级提供持续支撑。

柴毅，女，中共党员，球王会平台,球王会官网入口农业资源与环境系教授、博士，主要研究方向为水环境监测与评价、水域生态系统保护与修复、水土资源可持续利用及产业生态协同。依托农业农村部作物栽培与资源环境现代农业科技试验示范基地（荆州），团队构建了稻-鳖-菜有机融合的生态循环体系，打造“水下养鱼、水上种菜、田间种稻”的三维立体种养格局，践行“粮渔菜协同发展、生态与经济双赢”的现代农业发展理念，探索出水土资源高效利用与生态环境保护协同发展的新途径、新范式。

柴毅教授长期致力于科技推广服务，目前在球王会平台农业科技产业园、荆州市渔都特种水产养殖、湖北楚沃农业发展有限公司等多个基地开展特色经济鱼类、中华鳖等相关技术示范推广，助力地方水产养殖、稻渔综合种养产业朝着生态化、标准化、智能化方向转型，用实实在在的技术服务，践行了科技特派员扎根一线服务产业的使命。